La Spinetta
Barbera d'Asti Superiore Bionzo DOCG
Barbera d'Asti Superiore Bionzo DOCG
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$ 1,056.00 MXN
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Sabores densos y afrutados, con taninos cónicos. Equipado con múltiples facetas en perfecto equilibrio. Toques de ciruela fresca, mermelada de arándanos y medlar.
Maceración y fermentación alcohólica en tinas de temperatura controlada durante un periodo medio de 10 días. Fermentación maloláctica realizada en barricas de roble francés, de los cuales un 20% nuevo y el segundo paso restante, seguido de 12 meses de crianza. Finalmente, la crianza en botella durante unos 6 meses.
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