Sauvignon blanc

La sauvignon blanc es una uva blanca muy aromática y versátil originaria de la región de Burdeos, Francia. Produce vinos con una gran variedad de sabores y aromas que pueden incluir notas de cítricos, hierbas frescas, flores y minerales. Suelen ser frescos y ligeros, con una acidez vibrante y un final limpio.

Además de ser una uva popular en la elaboración de vinos blancos secos, la sauvignon blanc también se utiliza en la producción de vinos dulces, espumosos y de postre.