Lambrusco

Lambrusco es una uva tinta originaria de la región italiana de Emilia-Romaña, que se utiliza para producir vinos caracterizados por su sabor fresco, vibrante y con burbujas, así como por sus aromas a frutos rojos, como la cereza y la frambuesa.

Es una uva versátil que puede producir vinos secos o dulces, según el grado de madurez de las uvas y el método de vinificación utilizado. Gozan de gran popularidad por su capacidad para maridar con una amplia variedad de platillos, desde carnes rojas hasta quesos y postres, lo que los convierte en una opción ideal para los amantes de la gastronomía y la buena mesa.