Nebbiolo

Nebbiolo es una variedad de uva tinta originaria de la región italiana de Piamonte. Produce vinos con alta acidez, taninos fuertes y una gran complejidad de sabores y aromas, que pueden incluir notas de frutas rojas, especias, tabaco y cuero. Suelen ser robustos y elegantes, y requieren de un envejecimiento prolongado en barricas de roble para alcanzar su máximo potencial.

La nebbiolo es considerada una de las variedades más importantes y prestigiosas de Italia y es utilizada en la producción de algunos de sus vinos más famosos, como el Barolo y el Barbaresco.