La Spinetta
La Spinetta Langhe Bianco
La Spinetta Langhe Bianco
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Premios y evaluaciones:
- Robert Parker's The Wine Advocate: 91 puntos de 100.
Notas de cata:
- Apariencia: Color amarillo paja brillante con tonos verdes.
- Aroma: toques de limón, estragón y maracuyá.
- Sabor: con cuerpo, elegante y rico, con notas dulces y cítricas. Excelente equilibrio entre estructura y delicadeza.
Características técnicas:
- Denominación: Langhe Bianco (DOC)
- Región: Italia 🇮🇹
- Uvas: 100% Sauvignon 🍇
- Vinificación: Fermentación alcohólica en barricas de roble francés previamente utiizadas seguida de 18 meses de crianza. Finalmente envejecimiento en botella durante 6 meses aproximadamente.
- Añada: 2016.
- Graduación alcohólica (ABV): 13.5%
- Acidez: 6.5 g/l
- Nivel de pH: 3.3
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