Toscana Vermentino

Embárcate en un viaje sensorial que combina la frescura, los sabores mediterráneos y una elegante complejidad aromática.

Proveniente de Terricciola, una región de suelos arenosos y rica en sedimentos marinos, este vermentino se destaca por su perfil aromático increíblemente fragante.

Notas de cata:

• Vista: Color amarillo pajizo con sutiles matices verdes.
• Nariz: Notas de arbustos mediterráneos se entrelazan con sutiles aromas minerales, flores blancas y ligeras notas cítricas.
• Boca: Fresco e incisivo con toques de finas hierbas y flores blancas con un final preciso y acogedor.

Características técnicas:

• Denominación: Toscana Vermentino (IGT).
• Región: Terricciola, Provincia de Pisa, La Toscana, Italia 🇮🇹
• Uvas: 100% vermentino 🍇
• Vinificación: Fermentación alcohólica con levaduras naturales. Crianza de unos 3 meses en depósitos de acero sobre sus lías.
• Añada: 2019.
• Graduación alcohólica (ABV): 13%
• Acidez: 5.5 g/l
• Nivel de pH: 3.4

Maridaje: Ideal para acompañar platillos como linguine con almejas y carciofi alla giudia (alcachofas fritas).